Те Гуаньинь Нун Сян №200 (Железная Бодхисаттва Гуаньинь традиционный)

Этот чай собираетсяв апреле в провинции Фуцзянь. Те Гуаньинь по праву считается «королевой улунов» - это один из известнейших китайских чаев. Очень часто для наслаждения ярким ароматом этого чая используют специальные чашечки «ВэнСянБэй». Именно этот Те Гуаньинь обжаривается немного дольше, обладает насыщенным сладким цветочным ароматом и нежным, немного терпковатым вкусом .  Листья довольно сильно скручены, при заваривании сильно увеличиваются в объеме.
Заваривается при температуре 95 градусов, настаивается 1-2 минуты, затем сливается, каждое последующее заваривание должно быть немного дольше предыдущего.